이탈리안 페퍼 & 양파

이탈리아 스타일의 고추와 양파는 맛있는 여름 반찬 또는 메인 요리입니다. 나는 비건 소시지와 함께 저녁 식사를 위한 이 조리법을 좋아합니다. LG를 대신하여 제가 작성한 후원 대화입니다. 의견과 텍스트는 모두 내 것입니다.

LG전자에서 후원하고 있는 새로운 Food Network 쇼를 공유해 달라고 요청했는데 쇼가 너무 멋질 것 같아서 수락했습니다! '키친'은 케이티 리(Katie Lee)가 진행하며 세트 키친에는 냉장고, 오븐, 전자레인지, LG 쿡탑까지 LG 가전이 완비되어 있다. LG의 미션은 내가 사랑하는 미션인 'Life's Good in the Kitchen'을 증명하는 것입니다. 부엌에서의 삶은 정말 좋습니다. 가족을 위해 끊임없이 음식을 만드는 것이 아닙니다. 이것은 아이들이 학교를 나가고 우리가 휴가를 다녀온 이번 여름에 특히 그렇습니다. 엄마를 위한 요리 준비 시간은 혼자가 아니기 때문에 요리 시간은 함께 한다.

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대부분의 밤에는 내 작은 사랑이 '엄마, 저녁 준비를 도와드릴까요?'라고 말합니다.

주방과 LG 비디오에는 LG 도어인도어™ 냉장고가 있습니다. 하나를 원하십니까? 맞아요 저도 요. 비밀의 문이 참 멋진 것 같아요. 사과 소스 압착기, 요구르트, 치즈 스틱 등 쉽게 접근할 수 있는 어린이 간식이나 숨겨진 엄마 간식(아이들이 자고 난 후 초콜릿 무스와 프로세코를 생각하고 있습니까?)
좋은 소식은 이 냉장고 중 하나를 얻을 수 있는 기회가 있다는 것입니다.

참가하려면 LGKitchenCaptions.com의 LG Facebook 페이지를 방문하여 LG의 새로운 가전 제품 광고 장면에 재치 있는 캡션을 작성하면 됩니다.
참가 신청은 2014년 6월 20일에 시작하여 14년 7월 31일에 종료됩니다. 최고의 자막에 대한 공개 투표는 2014년 8월 20일에 시작하여 2014년 9월 3일에 종료됩니다. 행운을 빕니다! 독자 중 한 명이 당첨되면 정말 기쁠 것 같아요! 새로 산 멋진 슈만시 냉장고에서 간식을 먹으러 날 초대할 거지?

알겠습니다. 이탈리아에서 만든 이탈리아 양파와 고추 레시피입니다. 평소에는 스파게티 알리오 에 올리오(올리브 오일과 마늘을 넣은 스파게티)를 곁들였는데 이번에는 애호박 면을 곁들여 먹습니다. 요즘 야채 스파이럴라이저로 아주 재미있게 하고 있기 때문입니다. 또한, 나는 보통 고추와 양파와 같은 팬에서 소시지(남편은 진짜, 모이는 비건)를 요리합니다. 파프리카, 양파와 함께 바로 넣어 드시면 됩니다. 여기에 신선한 모짜렐라 조각을 추가했습니다.

이 레시피를 원하는 대로 맞춤설정하세요! 삶은 스파게티면이나 살짝 볶은 애호박 면 위에 드십시오. 양파와 고추와 함께 팬에 이탈리안 소시지를 추가하여 단백질을 강화하십시오. 또는 서빙하기 전에 신선한 모짜렐라 치즈 또는 면도한 파마산 치즈를 위에 추가하십시오.

LG 가전은 주방에서 기억에 남는 요리 경험과 'Life's Good' 순간을 만드는 파트너입니다.

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재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
• 껍질을 벗기고 반으로 잘라 얇게 썬 노란 양파 1개
• 씨를 제거하고 얇게 썬 붉은 피망 1개
• 씨를 제거하고 얇게 썬 노란색 피망 1개
• 다진 마늘 2쪽
• 드라이 화이트 와인 1/4컵
• 붉은 고추 조각의 핀치
• 토마토 페이스트 1/2큰술
• 1 큰 스푼 케이퍼
• 신선한 다진 파슬리 또는 바질

지침

1. 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 달군다. 양파와 후추를 넣고 약간의 바다 소금으로 간을 합니다. 부드러워지고 캐러멜화가 시작될 때까지 약 15분 동안 볶습니다. 마늘을 넣고 1분 더 볶습니다. 와인, 레드 페퍼 플레이크, 토마토 페이스트를 넣고 토마토 페이스트가 들어가고 와인이 익을 때까지 약 5분간 저어줍니다. 가열하기 위해 케이퍼를 저어줍니다. 2. 스파게티 또는 조리된 이탈리안 소시지 위에 고추와 양파를 드십시오. 신선한 허브를 뿌립니다.

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