나는 좋은 샌드위치를 절대적으로 좋아합니다! 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 항상 크림 같은 신선한 모짜렐라 치즈, 토마토, 바질로 만든 카프레제 샌드위치였습니다. 소금과 후추 약간과 발사믹 식초 한 방울이면 이 채식 샌드위치에 풍미를 더할 수 있습니다. 
정직하자. 이번 주는 내 엉덩이를 걷어찼다. 나는 성난 중이염에 걸린 3살짜리 아이와 위 독감에 걸린 1살짜리 아이를 가졌습니다. 무엇보다도 L(1)은 낮잠과 취침 시간을 보이콧하기로 결정하고 대신 목청껏 소리를 질렀다. 귀하의 멋진 이메일과 댓글에 답장을 드리지 못해 죄송합니다. 계속 와주세요. 나는 당신을 의도적으로 무시하지 않을 것을 약속합니다. 
더운 날씨와 함께 일주일 내내 미친 듯이 지내다 보니 오븐/스토브에서 한 발짝 물러나서 조리하지 않은 신선한 저녁 식사를 만들고 싶어졌습니다. 냉장고에 닭 가슴살 요리가 남아 있어서 간단하지만 맛있는 카프레제 샌드위치와 치킨, 아보카도를 함께 시켰습니다. 가장 잘 익고 즙이 많은 토마토와 가장 신선한 모짜렐라(물에 있는 종류)를 선택하십시오. 나는 사진을 찍은 후 이 나쁜 소년을 발사믹 식초에 흠뻑 적셔 주었습니다. 그리고 완벽했습니다. 채식 옵션의 경우 닭고기를 제외하십시오. 당신은 그것을 전혀 놓치지 않을 것입니다. 이 게시물은 2019년 7월 업데이트되었습니다. 콘텐츠로 계속
재료
- 세로로 반으로 자른 프렌치 바게트 1개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 다진/다진 마늘 1쪽
- 얇게 썬 신선한 토마토 2개
- 얇게 썬 신선한 모짜렐라 볼 2개
- 아보카도 1-2개
- 소금과 갓 갈은 후추
- 신선한 바질 잎 1 묶음
- 발사믹 식초
지침
- 육계를 예열하십시오. 속을 채울 공간을 더 만들기 위해 빵의 부드러운 안쪽을 약간 빼냅니다. 작은 그릇에 다진 마늘이나 다진 마늘을 올리브 오일에 넣습니다. 빵의 자른 면에 마늘 오일을 바르십시오.
- 굽는 면이 위로 오도록 브로일러 아래에 놓고 굽습니다.
토마토, 모짜렐라, 아보카도를 곁들인 빵의 맨 아래 조각. 소금과 후추를 뿌린다. - 발사믹 식초나 발사믹 글레이즈를 뿌려주세요(저는 Williams Sonoma의 발사믹 글레이즈를 좋아합니다). 바질과 빵의 위쪽 절반을 얹습니다. 샌드위치로 슬라이스!
메모
이 조리법에는 원래 갈가리 찢긴 로티세리 치킨이 포함되어 있었지만 이후 이 카프레제 샌드위치 조리법을 채식주의자로 만들기 위해 제거했습니다.
파워 북 2 훌루
이 카프레제 샌드위치는 몇 시간 전에 미리 만들 수 있습니다.
영양 정보:
생산하다: 4 서빙 사이즈: 11회 제공량: 칼로리: 493 총 지방: 26g 포화 지방: 5g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 19g 콜레스테롤: 9mg 나트륨: 645mg 탄수화물: 54g 섬유: 9g 설탕: 7g 단백질: 14g
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